好茶为底，制造新鲜！15岁茶百道升级品牌官宣啦！

5月23日，茶百道2023品牌发布会在杭州举行，这是该品牌在总部成都举行发布会之后，再次对其全新的品牌定位、视觉形象、产品战略进行的二次官宣。

据悉，茶百道在全国已有7000多家门店，依托华东地区良好的营商环境及活跃的新消费氛围，在江浙沪地区已开出近2000家门店。“新鲜”出道的茶百道，将诸多品牌经典元素与新鲜理念融入其品牌战略、形象设计和产品规划中。“好茶为底，制造新鲜”的全新品牌定位，将为消费者带来全新的茶饮体验。

据中国连锁经营协会近日发布的《2022新茶饮研究报告》，我国新茶饮市场规模从2017年的422亿增长至2021年的1003亿元。2023年，市场规模有望达1450亿元。以“中式茶饮引领者”为愿景的茶百道，将如何分享产业红利? 

好茶为底，制造新鲜，茶百道品牌升级官宣

在本次发布会上，茶百道正式发布了其“好茶为底，制造新鲜”的全新品牌定位。多年来，茶百道以中国茶为始，不断传承创新，为消费者创造多元的茶饮风味与文化体验。

谈及品牌定位升级的理念和初衷，茶百道品牌市场中心负责人易瑞阐释到：“多元化、个性化愈加凸显的当下，消费者对于饮品的风味诉求和审美诉求，都在不断变化。茶百道自诞生之日起，始终坚持独立自主的产品研发模式。2018年，茶百道首次提出‘鲜果与中国茶’理念，并诞生了杨枝甘露、豆乳玉麒麟、茉莉奶绿、招牌芋圆奶茶等系列爆品。”

不断探索天然食材与中国茶的搭配，创造出高品质、多元化的茶饮风味，茶百道始终相信，好茶饮的核心，是在变化中发现和保持不变的能力，也即“好茶为底，可制万物”。

茶百道通过“挑剔好茶 探索好味”，来实现“好茶为底 制造新鲜”，其品牌定位重塑的背后，是品牌战略的呈现和产品研发的方向。易瑞说：“我们将持续遍访茶山，探寻新鲜原叶，关注茶叶从生长、采摘、制作到入杯的每一道工序，建立全球供应链体系，用优质好茶，选时令鲜果，严控每一杯出杯质量。”

遍寻山海只为茶，万里不辍方为道

“茶底是承载每一款饮品口味的‘地基’，茶底的好坏，在顾客的味蕾中高下立判。我们坚持原叶现萃，就必须使用品质优良且新鲜的茶原料。”茶百道产品研发总监朱明星说。

多年来，为找到更好“香气”（鲜明、馥郁、高扬）和“滋味”（鲜、嫩、回甜）的茶底，茶百道通过对全国茶产地和茶品种的不断筛选，并对茶培原料、拼配方式、制茶工艺、冲泡工艺等不断尝试，力求找到更好的茶底。

据悉，今年茶百道将全面升级主要产品线的茶底品质。比如，将原有五窨茉莉标准升级到更高品质的七窨茉莉。“每一次窨制，将具有吐香特性的茉莉花与具有吸附性的茶叶放在一起，一吐一吸间，花香转移到茶叶上，每窨制一次，茶叶就多一分香气与鲜活。”

2022年的冬天，茶百道在位于浙闽丘陵地带的坦洋村寻得一味自带桂圆香气的小众茶叶——坦洋工夫茶。据了解，坦洋工夫茶从明末清初显名，百年前就拿下了巴拿马万国博览会金奖。具有百年传承非遗工艺的坦洋工夫茶，经过茶百道的定量采购，不仅让当地茶农增加了收入，也让坦洋工夫茶的制作工艺得以传承。

今年6月，茶百道以好茶底为基础，推出茶百道全新系列鲜奶茶/轻乳茶矩阵，纯茶矩阵；用户能在茶百道买到真鲜奶、真鲜果、真好茶。此外，茶百道还将三伏茉莉花与初春雅安鲜茶两者融合创新，推出龙芽茉绿冷萃茶系列。其新品“乌漆嘛黑”系列和“葡萄冻冻”“葡萄柠檬冰茶”均使用龙芽茉绿作为茶底。

未来，茶百道还将对坦洋工夫、奇兰、兰香铁观音3款茶底进行全面升级，用更突出的茶香和更纯粹的口味，为消费者研发更高品质的茶饮产品。

“丁丁猫”全新亮相，7000家茶百道店铺再启航

诞生于2018年的熊猫“丁丁猫”IP形象，一直是茶百道的标签。

在本次发布会上，茶百道官方发布了“一只喝茶的熊猫”的全新“丁丁猫”形象，正式上位成为茶百道品牌图腾。手捧茶杯与吸管的蓝色熊猫形象，简洁而直观地传达了“一杯好茶”的品牌诉求。

据悉，茶百道近期已与成都大熊猫繁育研究基地签署协议，以捐赠认养形式终身认养了一只11个月大的雄性大熊猫，并将其命名为“茶茶”。易瑞表示，“大熊猫已在地球上生存了至少800万年，作为活化石，它们对食材和环境的选择尤为在意，对环境湿度、海拔、温度、食材新鲜度等因素的考量几近苛刻，与茶百道的品牌理念高度一致。”

而在茶百道的全新视觉形象系统上，除了将既有的“蓝色”主品牌色优化为“Panda Blue”，还增加全新品牌辅助色“Tea Green”，用更明亮、更年轻、更具有识别性的颜色加强消费者对于茶百道“好茶为底，制造新鲜”的认知。

据悉，围绕全新的品牌定位和不变的“好茶”初心，茶百道后续将启动旗舰店、形象店项目，以“探索好茶”为主线，打造多城形象主题店，引领新茶饮消费趋势，打造年轻人喜爱的“打卡地”，赋能全国7000+门店，实现终端和品牌的双向促进。